Canada
Week-end dans la région des vins du Niagara
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Voyage Organisé au Canada
Festival International Cool Climate Chardonnay Celebration (i4C)
en juillet
Jour 1 : Départ / Vallée du Niagara (L)
Arrivée à Niagara on the Lake en avant-midi, et rencontre avec le reste du groupe. Participez à l’événement «School of Cool», incluant le repas du midi, fourni par les vin de Chablis. Installation à l’hôtel en après-midi, et temps libre. En soirée, prenez part à la soirée d’ouverture d’i4C l’aéroport du district de Niagara – Flights of Chardonnay. Faites le tour du monde, avec votre "carte d'embarquement", vous permettant de rencontrer 59 vignerons de 9 pays différents, et de déguster jusqu'à 60 vins. Pour le repas du soir, le nouveau marché culinaire offrira des plats de grands chefs de Niagara. (options de menu pour 5 $, 10 $ ou 15 $). Célébrez dans une ambiance « boots-and-blue-jeans» dans l'un des lieux les plus branchés de Niagara, entourées par des avions d'époque et tout en regardant le coucher de soleil sur la piste. Retour à votre hôtel en fin de soirée en navette.
Jour 2 : Vallée du Niagara (B,D)
Petit déjeuner complet au restaurant de l’hôtel. Aujourd’hui, vous participez à l’une des activités offertes au choix du programme Explore Niagara, dans un des nombreux vignobles de la région, d’une valeur jusqu’à concurrence de 50$ par personne. En après-midi, dans une ambiance champêtre à souhait, vous vivrez une expérience gastronomique inoubliable, en accord avec les vins du vignoble Westcott*. Retour à l’hôtel en après-midi, et temps libre. En soirée, assistez à la grande soirée The Cool Chardonnay World Tour Celebration. Dégustation de Chardonnay, grand souper en plein air et « Après Chardonnay Bar » avec dégustation de vins rouges ontariens, bières artisanales et musiciens.
Jour 3 : Vallée du Niagara / Vol de retour (B,L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ de l’hôtel et départ vers Ravine Vineyard pour un brunch convivial en compagnie des vignerons invités, et trinquons à leur santé! En après-midi libre, possibilité de visiter la ville de Niagara-on-the-Lake ou Niagara Falls. Retour vers Toronto pour votre transport de retour (non inclus). Fin du voyage.
Notes importantes : Les noms des vignobles sont donnés à titre indicatifs, et pourraient être modifiés sans préavis, selon la programmation du festival i4C.
Le tarif indiqué est par personne, sous une base d'hébergement en occupation double et pour un mini groupe de 8 personnes minimum et 15 personnes maximum.
N'hésitez pas à nous consulter pour connaître les suppléments pour un voyage sur mesure en privé pour 2 voyageurs et plus.
Le forfait comprend :
- Les taxes
- Tous les transferts aéroport/gare/hébergement EN PRIVÉ tels que décrit dans l’itinéraire
- Tous les transports EN PRIVÉ en véhicule confortable ou véhicule 4x4 avec toit ouvrant de type Toyota Land Cruiser, avec chauffeurs d’expertise, tel que décrit dans l’itinéraire
- L’hébergement en occupation double tel que mentionné ici-bas ou similaire (possibilité de loger en hébergements de catégorie supérieure - voir exemples et suppléments en option ainsi que le supplément en occupation simple qui est disponible sur demande)
- Tous les petits déjeuners (B)
- Les repas du midi et du soir mentionnés dans l’itinéraire (L,D)
- Les bouteilles d’eau et serviettes humides (selon les destinations)
- Les jumelles pendant les safaris animaliers
- Les guides touristiques anglophones obligatoires (en plus du guide accompagnateur) sur les sites ou dans les parcs nationaux (selon la législation de la destination)
- Les visites et les excursions mentionnées dans l’itinéraire
- Les frais d’entrées aux sites et aux monuments mentionnés dans l’itinéraire
- L’assistance 24h par notre agence sur place ainsi que par Esprit d’Aventure
- Les frais de paiement par carte de crédit (escompte si paiement par transfert bancaire, par chèque ou en argent comptant)
- Cadeaux surprises
- L’encadrement d’Esprit d’Aventure au niveau des conseils sur les bagages, la santé, la sécurité, l’étiquette à respecter sur place, des lectures préalables, etc.
- Les services de votre accompagnatrice sommelière Natalie Richard pour toute la durée du circuit.
- Le vin durant les activités de dégustation incluses.
Le forfait ne comprend pas :
- La taxe de l'Office de la Protection du Consommateur (pour le fond d'indemnisation des clients de l'office) à ajouter au montant total du voyage (par exemple, 1,00$ par 1 000$ d’achat – 0,10%)
- Le vol aller-retour avec Air Canada ou autre cie aérienne (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver votre vol international)
- Les vols intérieurs s’il y a lieu
- Le visa s’il y a lieu (à appliquer avant le départ ou à l’arrivée selon les destinations – à noter que votre passeport doit être valide 6 mois à la date de votre retour de voyage)
- L’assurance voyage FORTEMENT RECOMMANDÉE (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver divers forfaits d’assurance voyage)
-Le « day-use » à l’hôtel le jour de votre départ si nécessaire (nous consulter pour connaître le supplément)
- Le portage de vos bagages pendant les plus longues randonnées et ascensions si nécessaire (selon la formule voyage et la destination, normalement le portage de 15 kilos est déjà inclus - nous consulter pour connaître le supplément pour un poids supplémentaire)
- Les repas du midi et du soir non-mentionnés dans l’itinéraire (L,D)
- Les boissons alcoolisées et non-alcoolisées en tout temps
- Les dépenses personnelles (lavage, Internet, téléphone)
- Les pourboires (Esprit d’Aventure vous transmettra les normes par la suite selon votre formule voyage et destination)
- Le service de coaching de maison pendant votre absence si souhaité (nous consulter pour connaître notre partenaire, les options et tarifs)
- Service de préparateur physique avant votre départ (selon votre formule voyage et destination - nous consulter pour connaître notre partenaire, options et tarifs).
- Les transferts privés aller-retour de la gare de Toronto ou aéroport vers Niagara on the Lake (environ 140$ par personne / trajet, basé sur 2 personne)
*Légende des repas : B = Déjeuner / L = Lunch / D = Souper
HÉBERGEMENT CATÉGORIE 4*
Niagara-on-the-lake : White Oaks Resort & Spa
*Ou dans des hébergements similaires de même catégorie.
En ce deuxième été de pandémie, les possibilités de voyage demeuraient limitées.
Nous avons discuté avec Ariane de notre projet de découverte de l’Ouest Canadien prévu à l’été 2021 dès le mois de mars.
Il a fallu ajuster les plans à quelques reprises selon les restrictions qui évoluaient continuellement mais Ariane a su comme toujours faire en sorte que nous puissions faire un magnifique voyage qui nous a fait découvrir les beautés de l’ouest du pays.
Nous avons ainsi découvert l’Alberta, avec un coup de cœur pour les plaines à perte de vue, les Badlands et l’impressionnante rencontre avec les dinosaures qui ont peuplé ce territoire.
Et finalement, que dire de ce contraste des magnifiques montagnes de l’ouest de la province où nous en avons eu plein les yeux avec les lacs aux eaux turquoise, les rivières et cascades d’eau limpide et blanche, les énormes glaciers, les sommets enneigés et les hôtels de villégiature au grand confort où nous nous sommes posés.
Il faut dire que la sélection de nos hébergements par Ariane était parfaite pour être bien situés et confortables, en respectant également les contraintes de notre itinéraire.
La Colombie-Britannique nous a ensuite séduite par sa diversité. La Vallée de l’Okanagan nous a permis de découvrir et visiter des vignobles magnifiques comme Mission Hill, TightRope et tant d’autres. On s’y croirait en Europe !
Vancouver demeure un coup de cœur, les montagnes de Whistler/BlackComb un must, et l’ile de Vancouver nous réserve des endroits naturels d’une grande beauté avec ses forêts gigantesques et les plages sauvages de Tofino.
Gastronomie, bons vins, visites guidées organisées par Ariane pour compléter nos découvertes, bref trois semaines de bonheur !
Hélène, Thomas, Éric & Marie-Claude
La pandémie m’a fait découvrir l’Ouest canadien avec énormément de bonheur. Les immenses rocheuses, la mer turquoise,… On a un magnifique pays!
Le vol s’est bien passé! Le personnel était content de nous voir. Archi sécurisé et ils nous remettent un kit: masque, gel et gants.
Happy girl! Morning walk at Stanley park. Ca commence bien!
Pure delight with the best bartender Pato. Cheers. Best Buffalo chicken sandwich Chip Food truck. Entre-temps je me suis perdue dans le Butchart garden à Victoria. Magnifique!
Vancouver it’s the most beautiful city of Canada, my point of view. L’architecture, l’ambiance, j’adore.
Direction Whistler. Je suis fébrile.
Et Tofino! Mon cours de surf fut un vrai succès. J’ai réussi quelques fois, j’ai fait beaucoup de planche à voile donc ça a certainement aidé. J’ai le goût de continuer à en faire. Il n’est jamais trop tard;-) Et la trail hier sur la Pacific Trail. Ouf, une vue à couper le souffle.
J’en ai bien profité et tout est beau!
Merci Ariane.
Lyse
