Équateur et Galápagos


Équateur gourmet

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$3445.00

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Jour 1 : Départ
Arrivée à l’aéroport international Mariscal Sucre de Quito. Transfert à l’hôtel pour la nuit.

Jour 2 : City Tour - Restaurant gourmet - Cours de cuisine / Otavalo (B,L,D)
Visite de la capitale équatorienne, écrin posé au creux des volcans, et première ville classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Nous irons ensuite découvrir la cuisine locale au cours d’un repas dans l’un des meilleurs restaurants de la ville. Pour continuer, nous participerons à un cours de cuisine au cours duquel nous apprendrons notamment à faire des tortillas traditionnelles du pays. Transfert vers le village Indigène de Otavalo, dans la région de l'Imbabura. Nuit à l’hôtel.

Jour 3 : Marché Otavalo / Communauté San Clemente (B,L,D)
Le samedi, le village d'Otavalo offre un formidable spectacle avec son marché hebdomadaire. Les indiens descendent des collines, avec leur chapeau de feutre et leur poncho caractéristique, pour faire commerce de tout ce que l'on peut imaginer. Le matin, visite du marché aux animaux, marché local et artisanal. Dans l’après-midi, nous nous rendons dans la communauté de San Clemente pour un moment de partage et d’échange. Nous participerons à la préparation du souper. Nuit dans la communauté.

Jour 4 : Cayambe (bizcochos) - Visite marché typique / Machachi - Atelier de cuisine (B,L,D)
Avant de nous rendre à un marché typique de la région, nous prenons notre petit déjeuner à Cayambe, reconnu pour ses délicieux « bizcochos » dont nous pourrons voir la préparation. Dans l’après-midi transfert à Machachi pour un atelier de cuisine végétarienne. Nuit dans une auberge.

Jour 5 : Parc National Cotopaxi / Baños (B,L)
Nous nous rendons dans le Parc National du Cotopaxi pour une randonnée autour de la Lagune de Limpiopungo dans laquelle nous pouvons admirer le reflet de ce majestueux volcan. Dans l’après-midi, transfert dans la ville de Baños, située aux portes de l’Amazonie. Nuit à l’hôtel.

Jour 6 : Baños - Plantations de fruits (B,L)
Nous réalisons aujourd’hui une randonnée au milieu des plantations de fruits. Dans l’après-midi, nous pourrons profiter de diverses activités en fonction des souhaits du groupe (piscines d’eau thermale, canyoning, rafting, etc). Ville thermale réputée pour ses piscines d’eau chaude et la proximité du splendide volcan actif Tungurahua (5 016 m), Baños est idéale pour profiter des activités en plein air. Nuit dans le même hôtel.

Jour 7 : Baños - Communauté Ahuana (Chimborazo) / Guamote (B,L,D)
Nous quittons Baños pour rejoindre la communauté d’Ahauna vivant au pied du volcan Chimborazo. Nous pourrons participer à un cours de cuisine avec les habitants locaux. En fin de journée, transfert et nuit dans un hôtel confortable dans le village de Guamote.

Jour 8 : Marché Guamote / Cuenca (B,L)
Dans la matinée, nous visitons le marché aux animaux de Guamote, l’un des plus impressionnants du pays, avant de nous rendre dans la ville de Cuenca, située au sud de la cordillère des Andes.

Jour 9 : Cuenca - Cours de cuisine / Parc National Cajas – Guayaquil (B,L)
Ce matin, nous apprendrons à réaliser quelques-uns des plats typiques du pays au cours d’un atelier de cuisine. Nous reprenons ensuite la route vers la ville de Guayaquil. Sur notre chemin, nous traverserons le Parc National Cajas, situé à quelques 30 kilomètres à l’ouest de Cuenca.

Jour 10 : Guayaquil - Train du Cacao - Train des Douceurs - Restaurant gourmet (B,L,D)
Nous partons ce matin pour une journée à bord du train pour découvrir une hacienda de cacao et sa production de chocolat ou une hacienda récoltant la canne à sucre. Nous apprendrons les savoirs-faire locaux. Le soir, nous profitons de notre dernière soirée en dégustant un bon repas dans un restaurant gastronomique à Guayaquil.

Jour 11 :  Fin de votre séjour et vol de retour (B)
En fonction de l’heure de départ de votre vol international, nous aurons le temps de faire un tour de la ville. Puis transfert à l’aéroport et embarquement pour votre vol de retour.

Le tarif indiqué est par personne, en hébergement en occupation double, sous une base de 2 personnes en privé.

N'hésitez pas à nous consulter pour connaître les escomptes pour un voyage sur mesure en privé pour 3 voyageurs et plus. 

 

Le forfait comprend :

- Les taxes

- Tous les transferts aéroport/gare/hébergement EN PRIVÉ tels que décrit dans l’itinéraire

- Tous les transports EN PRIVÉ en véhicule confortable ou véhicule 4x4 avec toit ouvrant de type Toyota Land Cruiser, avec chauffeurs d’expertise, tel que décrit dans l’itinéraire 

- L’hébergement en occupation double tel que mentionné ici-bas ou similaire (possibilité de loger en hébergements de catégorie supérieure - voir exemples et suppléments en option ainsi que le supplément en occupation simple qui est disponible sur demande)

- Tous les petits déjeuners (B)

- Les repas du midi et du soir mentionnés dans l’itinéraire (L,D)

- Les bouteilles d’eau et serviettes humides (selon les destinations)

- Les jumelles pendant les safaris animaliers

- L’accompagnement d’un guide local francophone ou anglophone (selon vos préférences et la destinations) et d’expertise EN PRIVÉ

- Les guides touristiques anglophones obligatoires (en plus du guide accompagnateur) sur les sites ou dans les parcs nationaux (selon la législation de la destination)

- Les visites et les excursions mentionnées dans l’itinéraire

- Les frais d’entrées aux sites et aux monuments mentionnés dans l’itinéraire

- L’assistance 24h par notre agence sur place ainsi que par Esprit d’Aventure

- Les frais de paiement par carte de crédit (escompte si paiement par transfert bancaire, par chèque ou en argent comptant)

- Cadeaux surprises

- L’encadrement d’Esprit d’Aventure au niveau des conseils sur les bagages, la santé, la sécurité, l’étiquette à respecter sur place, des lectures préalables, etc.

 

Le forfait ne comprend pas :

- La taxe de l'Office de la Protection du Consommateur (pour le fond d'indemnisation des clients de l'office) à ajouter au montant total du voyage (par exemple, 1,00$ par 1 000$ d’achat – 0,10%)

- Le vol international aller-retour avec Delta Airlines ou autre cie aérienne (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver votre vol international)

- Les vols intérieurs s’il y a lieu

- Le visa s’il y a lieu (à appliquer avant le départ ou à l’arrivée selon les destinations – à noter que votre passeport doit être valide 6 mois à la date de votre retour de voyage)

- L’assurance voyage FORTEMENT RECOMMANDÉE (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver divers forfaits d’assurance voyage)

-Le « day-use » à l’hôtel le jour de votre départ si nécessaire (nous consulter pour connaître le supplément)

- Le portage de vos bagages pendant les plus longues randonnées et ascensions si nécessaire (selon la formule voyage et la destination, normalement le portage de 15 kilos est déjà inclus - nous consulter pour connaître le supplément pour un poids supplémentaire)

- Les repas du midi et du soir non-mentionnés dans l’itinéraire (L,D)

- Les boissons alcoolisées et non-alcoolisées en tout temps

- Les dépenses personnelles (lavage, Internet, téléphone)

- Les pourboires (Esprit d’Aventure vous transmettra les normes par la suite selon votre formule voyage et destination)

- Le service de coaching de maison pendant votre absence si souhaité (nous consulter pour connaître notre partenaire, les options et tarifs)

- Service de préparateur physique avant votre départ (selon votre formule voyage et destination - nous consulter pour connaître notre partenaire, options et tarifs).

 

*Légende des repas : B = Déjeuner / L =  Lunch / D = Souper


HÉBERGEMENT CATÉGORIE 3*

Otavalo : Hotel Allimicuy

San Clemente : en famille

Quito : Embassy

Machachi : Puerta Corazon

Banos : Hotel La Floresta

*Ou dans des hébergements similaires de même catégorie. 

  

HÉBERGEMENT CATÉGORIE 4* & 5* 

Nous consulter pour recevoir des exemples d’hébergement et suppléments tarifaires. 

Long séjour en famille en Équateur et aux Île Galapagos

On dit que voyager permet de rester jeune. À l’aube de nos 40 ans, nous voulions vérifier si l’adage était vrai. Nous avions eu l’occasion de voyager en solo, en couple, en tout inclus, avec les enfants alors qu’ils étaient encore très jeunes, nous voulions cette fois les impliquer davantage dans le choix de notre destination.

Nous avions d’abord envisagé une destination exotique comme le Sri Lanka, mais la mousson et la chaleur estivale nous ont convaincu d’envisager une autre destination. Le Pérou me tentait, j’avais vendu le projet aux enfants avec des images du Machu Picchu, mais Eve avait des réserves. Il était temps de consulter une professionnelle pour nous guider dans nos recherches. Après nous avoir rencontrés une première fois, c’est Ariane qui nous a suggéré l’Équateur. En vantant les merveilles des îles Galapagos, elle avait conquis la famille et la suggestion a fait l’unanimité.

Nous sommes partis presque tout le mois de juillet. Nous avions des vêtements pour toutes les occasions, mais le linge court est resté dans les valises à Quito, une ville qui nous a cependant charmés. D’abord, le centre historique de Quito est le plus grand et le mieux préservé d’Amérique latine. Entre les cathédrales et les monuments historiques, la vieille ville coloniale aux côtes abruptes est au cœur de paysages naturels de toute beauté. Nous avons beaucoup aimé la partie plus récente, plus dynamique de la ville qui a son centre à la Plaza Foch : bons restos, des parcs, des rues commerçantes, des rues plus tranquilles et un sentiment de sécurité partout où nous sommes allés.

Pour les voyages en famille, l’Équateur offre un avantage considérable. À partir de Quito, on peut trouver une multitude d’attraits à moins de 3 heures de route. Les garçons ont été particulièrement fiers d’avoir grimpé le Cotopaxi, un volcan actif, jusqu’à une altitude de 5864 mètres au-dessus du niveau de la mer!

Nous avons bien aimé la Mitad del Mundo, lieu mythique de la capitale où d’un pas, on passe d’un hémisphère à l’autre. Juste à côté, et plus que tout le musée Intinan Solar Museum a obtenu la faveur des enfants pour tout ce qu’on y a appris sur les nombreuses tribus indigènes de l’Amazonie équatorienne.

Pour les amateurs de plein-air, Mindo et Banos ont offert des sensations fortes à la hauteur des attentes des garçons! Baignade au pied des chutes, tyrolienne, traversée au-dessus de la forêt à bord du téléphérique (d’une autre époque…) etc. Les adultes y trouvent également leur compte!

Avant de partir, j’étais tombé sur la page Facebook du Rio Muchacho. Il s’agit d’une ferme biologique et éco-gîte qui accueille des étudiants étrangers pour des formations en développement durable, des familles, des yogis ou quiconque a envie de relaxer trrrrès loin du tourisme de masse! Nous avions loué un petit bungalow coloré, au milieu de la jungle, dans un confort des plus rustiques! Dans l’ordre ou le désordre, on a eu un masque d’argile par Carlos, notre guide, mangé (végé!) comme des rois, fait une longue randonnée de 3 heures à cheval, planté des arbres, pêché de la crevette, préparé du café et du chocolat chaud avec des grains fraîchement cueillis, trait les vaches à la main, et j’en passe!

On a conclu le voyage par une croisière en catamaran aux îles Galapagos. Les 5 jours passés aux îles représentent la moitié du budget de 25 jours, mais c’est un concentré de souvenirs uniques. Chaque île cache des merveilles, autant pour la faune, la flore, la géographie, c’était époustouflant pour les adultes, magiques pour les enfants qui ont nagé avec des tortues et des poissons multicolores! La séance de séduction du couple d’albatros est certainement un des moments les plus inusités et inoubliables du voyage…sinon, il y a la centaine de dauphins qui nous ont fait un spectacle autour du bateau… à moins que ce soit les tortues géantes et centenaires qui partageaient les champs avec des vaches… ou les otaries qui s’amusaient de notre présence… on encore les flamands roses… ou la partie de pêche des fous à patte bleue qui plongeaient dans l’eau à quelques mètres du zodiac… Bref, même si la nuit tombait rapidement, les journées étaient tellement chargées qu’on trouvait rapidement le sommeil.

Nous ne sommes pas restés assez longtemps pour visiter tout ce que j’aurais voulu voir, mais je suggère cette destination à tout le monde!

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