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Hélène Laurendeau

Hélène Laurendeau

Collaboratrice, Guide accompagnatrice, Nutritionniste

Nutritionniste bien connue des médias, Hélène Laurendeau partage avec brio ses connaissances, ses trouvailles et sa bonne humeur avec le grand public depuis plus de 30 ans! À la télévision de Radio-Canada, elle collabore aux émissions Ricardo et Marina. À la radio, on peut l’entendre les samedis à On n’est pas sorti de l’auberge avec Francis Reddy (ICI RC Première).

Voyageuse gourmande depuis sa plus tendre enfance, Hélène considère la nourriture comme un langage universel pour tisser des liens avec les gens, peu importe leur origine.

Sa destination préférée? Le marché de chaque endroit qu’elle visite, ici ou ailleurs, pour ses produits mais aussi, pour ses précieuses rencontres.

C’est lors de son premier voyage de presse en 1991 qu’Hélène découvre les délices originaires d’Italie : parmiggiano, prosciutto de Parme, vinaigre balsamique de Modène, huiles d’olive, vins de Toscane… Depuis, elle y est retournée une bonne douzaine de fois, de la Vénétie jusqu’à la Sicile, pour déguster de nombreuses spécialités culinaires et viticoles. Elle a également visité la magnifique péninsule des Pouilles, une région encore peu connue au cœur de la cuisine et des traditions méditerranéennes.


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