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Gastronomique

La découverte d’un pays ne serait pas complète sans goûter à sa succulente gastronomie, souvent bien variée du nord au sud dans le même pays. Celle-ci a souvent fait partie intégrante d’un voyage, que ce soit de s’asseoir dans la rue avec les gens du coin et de manger une bonne soupe pho au Vietnam ou bien de s’offrir un repas de 5 services concocté par un chef réputé au Pays basque espagnol ! Cependant, depuis les dernières années, la gastronomie, sous toutes ces formes, semble devenir davantage la raison et motivation première de voyager et de s’intéresser à un pays ! 

Esprit d’Aventure vous propose, accompagné de l'un de nos collaboteurs : chef culinaire, journaliste gourmand, bloggeur gourmand, nutritionniste, sommelier, et bien plus,... de vivre une expérience unique, tout en ramenant avec vous un certain apprentissage.

En se baladant au travers de marchés bien typiques afin de choisir les ingrédients nécessaires à l'élaboration de savoureux repas ; en partageant en famille un repas que vous aurez vous-mêmes concocté; en parcourant les vignobles réputés, plantations de thé, café, canne à sucre et olives tout en échangeant avec les producteurs; en prenant part à des nouveaux mouvements et tendances culinaires; en frabiquant vous-mêmes votre fromage et vos pâtes de façon des plus traditionelles; en assistant à des démonstrations culinaires; en participant à des ateliers de cuisine, etc..

En plus de revenir avec un certain bagage de connaissances, et quelques livres en plus..., c’est aassurément l'une des meilleures façons d’interagir avec les gens du coin et d’apprendre sur leurs influences et passé. 

Bonen appétit !

 

VOYAGES GOURMANDS EN MINI-GROUPE À VENIR : SICILE, JAPON, MAROC, INDE

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