Kon'nichiwa Japon

Bonjour à vous 2,

Nous avons fait un super voyage au Japon!

Tout était parfait, les prestations pour le choix des guides, hôtels et visites! 

Les beautés culturelles, historiques et gustatives nous ont grandement séduits. La fraîcheur des poissons et aliments sont sublimes.

On s’attendait à un peuple poli, mais c’est beaucoup plus que ça! C’est effectivement le cas, mais très très fier de leurs histoires aussi.

Enfin merci pour l’organisation et au plaisir de voyager de nouveau avec vous,

Bonjour Ariane,

Je voulais juste prendre un moment pour te dire que nous sommes revenus depuis quelques jours de notre voyage au Japon.

Je veux tout d’abord te remercier car nous avons fait un voyage extraordinairement enrichissant. Je crois que le choix des activités et des lieux a correspondu parfaitement à nos besoins et nos attentes. L’organisation sur place a été impeccable.

En plus des découvertes des lieux touristiques attendus et grandioses nous avons eu des tranches de vie cocasses, troublantes, instructives, drôles et inattendues…

La présence des guides, toutes des femmes d’ailleurs, a été une expérience nouvelle pour moi et je dois admettre que je n’étais pas certaine que je serai à l’aise avec cet accompagnement. C’est avec soulagement et bonheur que j’ai constaté que pour ce voyage, les guides ont été un élément primordial dans notre compréhension du Japon. Étant de nature plutôt bavarde moi-même, j’ai finalement beaucoup apprécié mes échanges avec elles.

Au très grand plaisir de refaire affaire avec toi!

Bonjour,

Nous avons bien aimé avoir une guide à notre arrivée à l’aéroport pour nous aider à récupérer le pocket wi-fi et prendre le bus pour notre hôtel ainsi qu'une guide à Tokyo pour nous aider à comprendre les us et coutumes ainsi que le fonctionnement du transport en commun.

Le Japon est super propre, bien organisé et les gens sont très gentils et respecteux. Les hôtels étaient de très bonne qualité. Sites spectaculaires et plein de belles découvertes. Atelier suchis très agréable.

Google Translate avec caméra est très utile et nous a dépannés (lorsque par nous-mêmes) plusieurs fois.

Coup de coeur : Spa de Mori no Sumika à Kaga : C'était impressionnant avec une chmabre de rêves.

Nous avons moins aimé ne pas avoir de réservations pour UN des repas du midi, puisque les restos sont pleins et l’attente peut être longue.

Les transports pour se rendre à des sites qui sont plus éloignés des transports en commun requierent à l'occasion une marche de 10-20 minutes avant d’arriver au site. Une solution avec taxi/mini-bus pour notre mini-groupe aurait été peut-être plus appropriée

Un budget de 15$ chacun pour nos bouffes du midi nous donnait l'impression d'une solution à bas coût. Ceci étant dit, cette recommandation fut suffisante pour 80% de nos repas.

Nous n'avons été que que quatre personnes dans notre mini-groupe, avec un couple d'Américains. Ceci étant dit, nous sommes bien tombés, ils étaient charmants !

Merci beaucoup !

Bonjour,

Voici les faits saillants de notre merveilleux voyage au Japon. 

D’abord et avant tout, il y a lieu de souligner la courtoisie, le respect et la discipline qui caractérise les Japonais. Bref, les Japonais sont un très beau peuple. D’ailleurs, nous ne pouvons passer sous silence le service "Clé d’or" que chacune de nos guides privées nous ont offert. À noter que pour chacune d’elle, nous n’étions pas des clients mais leurs invités, ce qui illustre la philosophie et les valeurs qui habitent les japonais. De même, à quelques reprises des Japonais sont venus à notre rencontre ayant remarqué que nous nous interrogions sur un trajet à prendre dans le métro, et un individu nous a même accompagné pour trouver un resto que nous ne pouvions localisé.

Et que dire de la propreté? Incroyable! Nous avons jamais vu dans notre vie un endroit aussi propre, et ce, bien que nous ne retrouvons à peu près aucune poubelle si n’est sur le quai du métro ou du train. Par exemple, aucun graffiti dans le métro et les sièges, les fenêtres et même les planchers sont d’une telle propreté.

Au chapitre des déplacements, le système de transport japonais est fort impressionnant. Sans doute parmi les plus performant dans le monde.

Quant à nos coups de cœur, il y en a eu plusieurs. Le summum parmi ceux-ci est Miyajima Island. La vue de Hiroshima et des environs du sommet du mont Misen est à couper le souffle, tout comme la beauté des sentiers pour y accéder ainsi que le célèbre grand Tori au fil de l’eau du sanctuaire Itsukushima-jinja.

Un autre coup de cœur est Tokyo. Les contrastes de la Ville sont à voir. Par exemple, les rues très animée et bondées de gens ou encore le robot show par opposition au calme du Shinjuki Garden ou encore la splendeur du parc Shinjuku Gyon Garden. Le marché est aussi un must. Notre cours de sushi est aussi un souvenir mémorable.

Autre coup de cœur: Kyoto la magnifique, et ce, malgré la pluie. Évidemment, le Kinkaku-ji temple avec son célèbre pavillon d’or. En outre, le secteur de Arashimaya dont le Tenryu-Temple et la splendide forêt de bambous à proximité et le pont Togestsu-Kyto. Le quartier de Gion où y réside les Maiko et les Geiko, puis le Kiyomizu Temple, d’où nous avons une vue imprenable sur la Ville. Le spectacle de Maiko, la cérémonie du thé et la gastronomie dont notamment le steak wagyu chez Hafuu et cette découverte resto Enboca pizzeria four à bois avec des entrées à la japonaise et un service extraordinaire.

Autre coup de cœur: Kanazawa où nous avons d’abord été charmé par notre hôtel le Nikko et son resto le Teppanyaki d’où nous avons un point de vue magnifique de la Ville. Des must: le Kenrokuen Garden et le Kanazawa Castle Park, sans oublié le Higashi Chaya district, dit le quartier des plaisirs de la Ville en raison de ses galeries d’art, ses maisons de Geisha et ses resto dont la singulière Oriental Brewing où nous y avons dégusté un succulent poulet épicé à la japonaise. Également, parmi nos meilleurs souper dans ce charmant Bistro appelé Plat Home.

Autre coup de cœur: Takayama. Expérience inoubliable dans un Ryokan (voir photo ci-après)et, surtout, service extraordinaire marqué par un empressement et un enthousiasme à nous expliquer les plats de la gastronomie japonaise traditionnelle. Un must: visite à pied du quartier pittoresque de la ville avec ses nombreuses boutiques, puis visite incontournable du village de Shirakawago à proximité avec ses maisons de style Gassho.

Autre coup de cœur: Hiroshima dont nous conservons un souvenir caractérisé par de vives émotions lors de notre visite du musée Mémorial et des photos saisissantes qui s’y trouvent témoignant de la bêtise humaine.

Par contre, tout ne peux être parfait dans un voyage. Nous comprenons que des compromis doivent être fait entre autres lors d’organisation d’excursion, telles le Mont Fidji et que le temps de visite est très restreint en comparaison du temps de déplacement. Néanmoins, nous tenons à déconseiller très très fortement la visite de Koyasan malgré la splendeur des paysages de la région. En effet, cet endroit est une trappe à touristes. Nous nous croyions à l’extérieur du Japon tellement les gens étaient désagréables, particulièrement ceux du Ryokan où nous avons eu le sentiment que tout ce qui les intéressaient étaient notre $$$ sans compter le service pitoyable à cet endroit. D’ailleurs, mêmes nos guides privés nous ont exprimés des réserves sur Koyasan. C’est tout dire compte tenu que les japonais sont de nature très réservés. 

Par ailleurs, nous n’avons que des bon mots sur le service personnalisé que nous a offert Ariane et Esprit d’aventure dont notamment la qualité du devis de notre voyage. 

Enfin, nous aimerions souligner certaines surprises ou étonnement. D’abord, nous avons été agréablement surpris par le caractère spacieux de toutes nos chambres d’hôtel. Puis, nous avons été stupéfait, et ce non seulement à Tokyo, par le nombre de boutiques de nourritures de toute sorte et de resto. Bref, il y a de la bouffe partout et très peu de mal bouffe, bien que l’influence occidental est de plus en plus notable. Nous sommes revenus avec une énigme: comment les japonais peuvent-ils être si mince alors que leur menu est si copieux.

Je suis dans mon vol de retour à Montréal, alors je prends le temps de te donner mes commentaires à propos du voyage. 

Organisation et transport 

Tout a été parfait! Le document fourni a été très utile à titre de référence pour tout le voyage, surtout pour les transferts entre les différentes villes. C'était très bien d'avoir les horaires de train déjà établis car cela a facilité l'échange de la passe de train.  

En ce qui concerne les déplacements, il y a eu juste deux fois qu'on partait vers 11h et on arrivait vers 14-15h à la nouvelle ville, ce qui coupait la journée en deux et on n'avait pas vraiment le temps de faire de quoi avant ou après. Dans ces cas là, ça aurait été mieux de faire le déplacement plus tôt le matin. Mais bon, peut-être que dans les horaires proposés n'avait pas d'autres horaires de train disponibles. Cela dit, ceci nous a permis d'avoir 2 jours plus relax :)

Hotels

Tous les hôtels ont été très bien, avec service exceptionnel et une propreté remarquable. Dans les déjeuners avait un grand choix, les produits étaient frais et les aliments de qualité. Je les recommanderais tous sans hésitation. Mon coup de cœur était à Tokyo. On a notamment beaucoup aimé aussi notre expérience dans les ryokans. 

Il y a seulement à Okayama qu'on a eu des habitations pour fumeurs qu'on n'a pas pu changer. C'était un peu dérangeant, car aucun de nous fume, mais on comprend que ce n'était pas de mauvaise foi, car l'hôtel était plein. 

Le seul hôtel qui n'était pas à l'hauteur des autres c'est celui d'Osaka (Hearton Hotel Minamisemba). C'est le seul où j ne retournerait pas. 

Tours guidés et activités réservées

Tout a été génial! Les guides très professionnels et à l'écoute de nos besoins. Mention spéciale à Hiroko Tazawa (Kyoto) et à Yukiko Kubo (Tokyo). J'aimerais en fait si tu pouvais passer le message à l'agence au Japon et féliciter ces deux guides pour leur travail. 

Ma seule remarque serait pour le tour gastronomique. En fait, c'était une visite à 5 ou 6 boutiques de produits locaux avec dégustations. Cela est très bien pour faire une découverte en surface. Mais quelqu'un comme moi, qui veut savoir plus en détail sur les méthodes de production, les nuances entre les différents produits offerts, l'histoire des artisans, etc., peut rester sur sa faim. Cela dit, mes parents et ma sœur ont beaucoup apprécié. Peut-être c'est juste moi qui a besoin de quelque chose de plus pointu :) 

Dernier point à mentionner à d'autres voyageurs

Beaucoup de restaurants ferment entre 14h et 17-18h. Le dernier service étant une heure ou 30 minutes avant la fermeture. Alors afin de mieux profiter de la richesse gastronomique du pays, il faut planifier sa journée en conséquence. 

Merci encore 1000 fois pour votre aide et professionnalisme! Ça a été un voyage très réussi. 

Au plaisir,