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MEILLEUR VENDEUR - Merveilles culturelles et gourmandes dans les Pouilles et de Matera - MINI-GROUPE GARANTI
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MEILLEUR VENDEUR - Merveilles culturelles et gourmandes dans les Pouilles et de Matera - MINI-GROUPE GARANTI
Nos spécialistes-pays y sont allés
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Voyage Organisé en Italie
DATES DE DÉPART (SUR PLACE) 2023
7 avril, 21 avril, 5 mai, 19 mai, 27 mai, 2 juin, 16 juin, 8 septembre, 22 septembre, 6 octobre, 20 octobre, 3 novembre, 8 décembre, 22 décembre, 29 décembre
Exceptionnellement, le guide professionnel local est anglophone.
Nous vous conseillons d'arriver la veille si possible.
Jour 1 - Bari / Cuisine de rue (D)
Arrivée indépendante à Bari et enregistrement à l'hôtel sélectionné dans le centre-ville. Briefing initial et verre de bienvenue avec notre guide. Immédiatement après l'après-midi, visite de la vieille ville en compagnie de notre guide local. Vous visiterez les extérieurs du château souabe. Vous marcherez dans la rue de "l'orecchiette" jusqu'à la cathédrale de San Sabino et la basilique de San Nicola. Vous dégusterez les spécialités de la street food de Bari : focaccia, sgagliozze et panzerotto.
Rendez-vous à 15h00 à l'hôtel.
Jour 2 - Bari / Trani / Castel del Monte / Matera (B,L)
Petit déjeuner et départ de Bari à 9h00 avec destination Trani pour admirer la splendide cathédrale sur la mer, le port et l'ancien quartier juif. Observer la vie lente de cette ville balnéaire sera l'un des meilleurs moments que vous vivrez lors de cette visite, également parce que c'est une véritable perle à découvrir. Déjeuner léger dans une ferme locale typique au pied de Castel del Monte avec un riche apéritif et un dessert (focaccia, ricotta fraîche, burrata, aubergine parmigiana, légumes, dessert maison, eau et vin). Dans l'après-midi, arrêtez-vous à Castel del Monte, l'un des châteaux les plus mystérieux et fascinants du sud de l'Italie conçu par Frédéric II de Souabe. Notre guide local professionnel vous accompagnera sur un itinéraire historique afin d'apprécier véritablement ce monument, site de l'UNESCO depuis 1996 et symbole des Pouilles, voulu par l'Empereur défini comme "Stupor Mundi". Puis transfert à Matera et nuit. Taxe de séjour à régler sur place de 2 à 4 € par personne et par jour selon la saison.
Jour 3 - Matera (B,D)
Petit-déjeuner et visite guidée dans la ville des Sassi à 10h30 à partir de la Piazza Vittorio Veneto devant le Banco di Napoli avec une vue panoramique sur la Civita et le Sasso Barisano. Nous traverserons la Piazza del Sedile et la Via Duomo jusqu'à ce que nous atteignions le magnifique belvédère. Nous entrerons dans les églises rupestres Madonna dell'Idris et San Giovanni Monterrone et une maison troglodyte typique. Le soir, un apéritif typique avec des produits locaux et des recettes typiques de la tradition paysanne et pastorale. Le menu comprendra à peu près un plateau de charcuterie et de fromages produits localement, la traditionnelle Crapiata Materana (soupe de blé, pois chiches, fèves, pois, haricots), un dessert, de l'eau et du vin.
Jour 4 - Alberobello / Ostuni / Lecce (B,L)
Petit-déjeuner et transfert à 9h00 vers Alberobello, site de l'UNESCO depuis 1996 et incontournable à votre arrivée dans les Pouilles. La capitale des trulli a un charme unique et ne ressemble à aucun autre endroit. Vous connaîtrez l'histoire de ce lieu qui transmet depuis des siècles l'architecture rurale typique qui subsiste encore aujourd'hui. Visite guidée de la ville à 10h30. Notre guide local vous montrera les deux quartiers Aia Piccola et Rione Monti. Dégustation d'huile d'olive extra vierge. Déjeuner dans un trullo en pierre typique de la région (Menu : orecchiette aux fanes de navet, "bombette" de viande avec accompagnement de légumes, dessert, eau, vin et café). Le menu peut varier selon la saison. Dans l'après-midi visite d'Ostuni. Aussi appelée "la ville blanche", Ostuni se distingue par son centre historique caractéristique avec des maisons entièrement peintes en blanc que le soleil des Pouilles rend encore plus lumineuses. Vous serez guidé à travers les places et les ruelles caractéristiques les plus importantes du centre embellies par les habitants jusqu'à la cathédrale. Vous admirerez l'étendue d'oliviers bordée par la mer. À la fin du voyage de retour à Lecce, enregistrez-vous.
Jour 5 - Lecce (B,D)
Petit-déjeuner et visite guidée de Lecce à 10h30 à partir de la Piazza Sant'Oronzo, en face du Caffé Alvino. Visite de la ville baroque, parmi les riches façades des palais et des églises et des boutiques d'artisanat local. L'itinéraire partira de la Piazza Sant'Oronzo et serpentera à travers l'ancien village en admirant la cathédrale, la basilique de Santa Croce, l'église de Sant'Irene. Enfin, dégustation de la douceur typique de Lecce : le pasticciotto.Le soir dîner dans un restaurant typique du Salento. Menu traditionnel à base de légumineuses, légumes, plat principal à base de poisson du Salento, accompagnement, pasticciotto, eau et vin. Le menu peut varier selon la saison.
Jour 6 - Lecce / Transfert vers Bari (B)
Après le petit déjeuner, transfert vers Bari.
Le tarif indiqué est par personne, en hébergement en occupation double, sous une base de 2 personnes minimum et 8 personnes maximum.
N'hésitez pas à nous consulter pour connaître les suppléments pour un voyage sur mesure en privé que pour 2 voyageurs.
Le forfait comprend :
- Les taxes
- Tous les transferts aéroport/gare/hébergement
- L’hébergement en occupation double tel que mentionné ici-bas ou similaire (possibilité de loger en hébergements de catégorie supérieure - voir exemples et suppléments en option ainsi que le supplément en occupation simple qui est disponible sur demande)
- Tous les petits déjeuners (B)
- Les repas du midi et du soir mentionnés dans l’itinéraire (L,D)
- Les bouteilles d’eau et serviettes humides (selon les destinations)
- Les jumelles pendant les safaris animaliers
- Les guides touristiques anglophones obligatoires (en plus du guide accompagnateur anglophone) sur les sites ou dans les parcs nationaux (selon la législation de la destination)
- Les visites et les excursions mentionnées dans l’itinéraire
- Les frais d’entrées aux sites et aux monuments mentionnés dans l’itinéraire
- L’assistance 24h par notre agence sur place ainsi que par Esprit d’Aventure
- Les frais de paiement par carte de crédit (escompte si paiement par transfert bancaire, par chèque ou en argent comptant)
- Cadeaux surprises
- L’encadrement d’Esprit d’Aventure au niveau des conseils sur les bagages, la santé, la sécurité, l’étiquette à respecter sur place, des lectures préalables, etc.
Le forfait ne comprend pas :
- La taxe de l'Office de la Protection du Consommateur (pour le fond d'indemnisation des clients de l'office) à ajouter au montant total du voyage (par exemple, 1,00$ par 1 000$ d’achat – 0,10%)
- Le vol international aller-retour avec Air Transat ou autre cie aérienne (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver votre vol international)
- Les vols intérieurs s’il y a lieu
- Le visa s’il y a lieu (à appliquer avant le départ ou à l’arrivée selon les destinations – à noter que votre passeport doit être valide 6 mois à la date de votre retour de voyage)
- L’assurance voyage FORTEMENT RECOMMANDÉE (Esprit d’Aventure est en mesure de vous réserver divers forfaits d’assurance voyage)
-Le « day-use » à l’hôtel le jour de votre départ si nécessaire (nous consulter pour connaître le supplément)
- Le portage de vos bagages pendant les plus longues randonnées et ascensions si nécessaire (selon la formule voyage et la destination, normalement le portage de 15 kilos est déjà inclus - nous consulter pour connaître le supplément pour un poids supplémentaire)
- Les repas du midi et du soir non-mentionnés dans l’itinéraire (L,D)
- Les boissons alcoolisées et non-alcoolisées en tout temps
- Les dépenses personnelles (lavage, Internet, téléphone)
- Les pourboires (Esprit d’Aventure vous transmettra les normes par la suite selon votre formule voyage et destination)
- Le service de coaching de maison pendant votre absence si souhaité (nous consulter pour connaître notre partenaire, les options et tarifs)
- Service de préparateur physique avant votre départ (selon votre formule voyage et destination - nous consulter pour connaître notre partenaire, options et tarifs).
*Légende des repas : B = Déjeuner / L = Lunch / D = Souper
Hébergement catégorie 4*
Bari : Hôtel Boston
Matera : Hôtel Belvedere
Lecce : Hôtel President
*Ou dans des hébergements similaires de même catégorie.
Bonjour,
Un petit mot pour vous dire à quel point j’ai adoré mon voyage dans Les Pouilles.
Votre organisation était bien réussie, du choix des hôtels et des restaurants en passant par le chauffeur et le guide pour le pan historique.
Nous avons très très bien mangé.
J’ai beaucoup apprécié les visites des petites entreprises et le cours de cuisine.
Un petit groupe de 7 avec Hélène, c’était parfait car intime. La chimie a ainsi très bien fait son effet entre nous.
Hélène a été une accompagnatrice extraordinaire. C’est une femme joyeuse, enthousiaste, spontanée, préoccupée de nos goûts/besoins, connaissante, généreuse et très attachante.
Au plaisir de faire affaire à nouveau avec votre agence.
Je vous souhaite une bonne fin de journée.
La vita è bella!
Louise
Bonjour Evelyne,
Quel voyage et expérience extraordinaires! Je ramène des souvenirs inoubliables.
Hélène Laurendeau a fait toute la différence: quel professionnalisme!
Elle a partagée avec nous ses connaissances sans hésitation, elle était organisée, de bonne humeur et à l’écoute.
Le fait que nous ayons eu le même chauffeur et même guide pendant le voyage est vraiment un plus.
Et finalement la grosseur du groupe était parfaite pour le genre d’activités prévues à l’horaire.
Merci et bonne fin de journée!
Patricia
Bonjour Germain,
Nous n'avons que de bons mots pour décrire notre voyage, et le service que vous nous avez offert. Tout a été parfait et vous avez bien saisi qui nous étions et le genre d'expérience que nous souhaitions vivre.
L'appartement à Trastavere notamment a été une idée de génie !
L'organisation du voyage a été impeccable. Que ce soit l'accueil à l'aéroport, les billets de train, les réservations d'hôtel, la location de la voiture, tous les documents étaient parfaits.
Le choix des destinations et la distance entre elles nous a permis de faire un voyage satisfaisant au point de vue touristique, sans jamais qu'on se sente "rushé". Un bel équilibre.
En vrac, voici donc nos différentes appréciations sur le "produit" offert:
Le logement à Rome nous a complètement charmé. Parfait pour une famille de 4, en plein coeur d'un quartier branché et stimulant, loin des flots de touristes, nous avons vraiment eu l'impression de vivre à la romaine pendant une semaine. Un excellent choix!
Bien que le Colisée et le Vatican soient des incontournables, j'ai été agacé par le nombre de touristes. Pire que Disneyland! Mais bon, nous étions prévenus.
L'aller-retour à Florence pour une journée (à partir de Rome) vaut vraiment la peine. La ville est tout simplement magnifique et ça nous a permis de reprendre un peu notre souffle après quelques jours dans le tumulte de Rome.
Le service de location de voitures Hertz à Rome nous a fait grincer des dents. Il a fallu plus de 90 minutes pour faire la file et mettre la main sur les clés de la voiture. Le pauvre préposé était seul. Les autres services autour de lui étaient mieux équipés. Impossible aussi de louer un GPS. Il a donc fallu louer un appareil wi-fi (qui ne fonctionnait pas très bien) et utiliser le service de navigation de notre téléphone.
L'hôtel à Sorrente était parfait! Nous avons adoré d'être à l'écart du centre-ville. Beaucoup plus calme. Et la vue de la mer et de Capri de notre balcon était à couper le souffle. La piscine sur le toit nous a permis de nous rafraîchir et de prendre ça cool l'après-midi après nos excursions. À noter que les repas au restaurant étaient tout simplement sublimes. Habituellement, Annie et moi ne sommes pas fervents des restos d'hôtel, mais sincèrement nous avons tellement bien mangé le premier soir que nous avons cessé de chercher des restos ailleurs. Nous avons pris tous nos soupers à l'hôtel, dont celui pour mon 45ème anniversaire. J'ai même eu droit à un gâteau avec une bougie et une chanson de fête en italien :-)
À noter toutefois que l'hôtel se présente aussi comme un spa, mais que les installations sont plutôt vétustes. De toute manière, qui a envie de prendre un jacuzzi quand il fait 35 degré dehors!
Nous avons manqué de temps et d'énergie pour visiter Capri et Pompei, mais notre excursion à Positano restera l'un des moments marquants du voyage. C'est un incontournable.
Venise maintenant ! Nous avons apprécié à notre arrivée la proximité de l'hôtel, juste en face de la gare devant le grand Canal, mais à bien y repenser je crois que nous aurions aimé marcher un peu plus à notre arrivée pour être dans un hôtel qui donne sur un petit canal et une rue moins passante.
Nous avons consacré l'une de nos journées pour aller à la plage de Lido. Sympa mais sans plus. Beaucoup de baigneurs et une eau un peu stagnante avec des algues qui flottent partout.
Sinon, nous avons adoré nous perdre dans les rues de Venise. J'y retournerais pour prendre plus de temps et visiter davantage de musées.
Voilà, ça résume un peu notre voyage! Je réitère notre pur enchantement. Satisfaire autant les parents que les enfants étaient un défi que vous nous avez aidé à relever de façon brillante. Vous pouvez être certain que je me ferai un plaisir de partager l'excellence de vos services et que nous ferons affaires avec vous pour notre prochain voyage.
Merci encore pour tout Germain et au plaisir de se revoir bientôt !
Dominic et Annie
Pour nous qui aimons la vie urbaine, l’architecture, les places publiques, on peut dire que nous avons été servis grandement en visitant Rome et Florence. La première pour son côté urbain, son trafic de voitures et de scooters et sa population bien intégrée entre les structures architecturales anciennes. La seconde pour ses grandes places publiques, ses cathédrales et églises magnifiques, l’architecture de ses bâtiments qui nous font retourner 4 à 500 ans dans le temps et où le piéton est roi. Deux villes magnifiques à découvrir et à savourer pour leur beauté respective et la bonté de ses habitants fiers et heureux de partager avec les visiteurs un peu de leur culture et de leur savoir.
Christine & Donald
